abradoks7

Русское бистро

Прогуляемся-ка  весенними севастопольскими улицами.

Стандартный набор опций - банк, которого нигде, кроме Севастополя (ну, может быть, Крыма ещё)
больше нет, русское бистро, возникшее на месте бывшего просто бистро, как будто бистро бывает
еще каким-то, кроме русского. Ну вы же в курсе, откуда появился этот вид общепита?

[В оккупированном в 1814 году русскими войсками Париже ..]В оккупированном в 1814 году русскими войсками Париже лохматые красномордые казаки,

у которых "трубы горели", после вчерашнего, забегали с дюжиной свежеотжатых бутылочек
доброго бургундского  в первый попавшийся ресторан, и требовали быстро сообразить
чего-нибудь на закусь.

При том, слово "быстро", повторялось неоднократно и достаточно настойчиво для того,
чтобы французские шеф-повара действительно очень быстро научились готовить еду из того,
что было в наличии на момент визита уважаемых гостей.

После отбытия на родину русской армии, французы не имели средств для восстановления
останков основательно подъизносившихся ресторанов, поэтому назвали то, что от них осталось,
странным, но вызывающим большое уважение русским словом "бистро" и стали там кормить

кого попало. Преимущественно - русских туристов, конечно. И до сих пор этим занимаются.




Abradoks Photo / Sevastopol street

Comments have been disabled for this post.